La N-acetilcarnosina è un dipeptide naturale contenente istidina, che è la principale fonte di L-carnosina in farmacologia.Polvere di N-acetil carnosinaè un composto naturale che è classificato chimicamente come dipeptide Muscle alkaline to Related. La struttura molecolare del NAC è la stessa di quella del muscle alkali, tranne per il fatto che porta un gruppo acetile aggiuntivo. L'acetilazione rende il NAC più resistente alla degradazione da parte della sarcosinasi, un enzima che scompone la sarcosina nei suoi amminoacidi costituenti, alanina e istidina.
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Articolo |
Standard |
Risultati del test |
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Aspetto |
Polvere bianca o avorio |
polvere bianca |
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Identificazione HPLC |
In linea con il tempo di ritenzione del picco principale della sostanza di riferimento |
Conforme |
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Rotazione specifica |
{{0}}.0 grado ~ +22.0 grado |
+20.9 gradi |
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Metalli pesanti |
Inferiore o uguale a 10 ppm |
Conforme |
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Telefono cellulare |
7.5 ~ 8.5 |
8.2 |
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Perdita a secco |
Inferiore o uguale a 1.0% |
0.04% |
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Guida |
Inferiore o uguale a 3 ppm |
Conforme |
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Arsenico |
Inferiore o uguale a 1 ppm |
Conforme |
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Cadmio |
Inferiore o uguale a 1 ppm |
Conforme |
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Mercurio |
Inferiore o uguale a 0.1ppm |
Conforme |
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Punto di fusione |
250.0 gradi ~ 265,0 gradi |
253,6 gradi ~ 254,8 gradi |
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Residuo all'accensione |
Inferiore o uguale a 0.1% |
0.04% |
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Idrazina |
Inferiore o uguale a 2 ppm |
Conforme |
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Densità apparente |
- |
0.24 g/ml |
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Densità sfruttata |
- |
0.48 g/ml |
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L-istidina |
Inferiore o uguale a 0.3% |
0.05% |
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Saggio |
99.0% ~ 101.0% |
99.6% |
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Conteggio totale degli aerobi |
Inferiore o uguale a 1000 cfu/g |
30ufc/g |
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Muffa e lievito |
Inferiore o uguale a 100 cfu/g |
40ufcfu/g |
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Escherichia coli |
Negativo |
Negativo |
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Salmonella |
Negativo |
Negativo |
| Conclusione: | Conforme alle specifiche aziendali. |
La N-acetil carnosina ha un potere antiossidante più forte della L-carnosina!
La L-carnosina è un biopeptide idrosolubile a basso peso molecolare composto da alanina e istidina, che esiste nella forma sinistrorsa nei tessuti dei mammiferi. Come è ben noto, i miopeptidi sono un potente componente antiossidante. Tuttavia, nel laboratorio comparativo, l'eritema della soluzione di creatina è diminuito del 3,6% (rispetto alla quantità minima di eritema) e la N-acetilcarnosina è diminuita del 7,3%. Perché possiamo dedurre che la capacità antiossidante della creatina in una soluzione acquosa all'0,5% è più debole di quella della N-acetilcarnosina. E la ricerca scientifica ha ancora una volta confermato che questa lacuna risiede nel fatto che la N-acetilcarnosina può migliorare significativamente il trasporto di sostanze attraverso la barriera cutanea. Le prestazioni di penetrazione cutanea di alta qualità rendono la N-acetilcarnosina un interessante antiossidante idrofilo nelle preparazioni dermatologiche.
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Qual è la differenza tra acetilcarnosina e tossina botulinica di tipo A?
Polvere di N-acetil carnosinae la tossina botulinica sono due sostanze legate alla trasmissione nervosa e al movimento muscolare e presentano differenze significative nella struttura chimica, nel meccanismo d'azione, nel campo di applicazione e nella durata dell'azione.
1. Struttura chimica: l'acetilcarnosina è un neurotrasmettitore, sintetizzato dall'acetilcolina sintasi. La sua struttura molecolare è relativamente piccola, includendo i gruppi acetile e colina. La tossina botulinica è una neurotossina, una tossina proteica prodotta da Botulinum botulinum. La struttura è complessa ed è composta da diverse subunità proteiche, con due parti: catena pesante e catena leggera, in cui la catena leggera è neurotossica.
2. Meccanismo d'azione: l'acetil carnosina si lega al recettore dell'acetilcolina nella giunzione neuromuscolare, trasmette l'impulso nervoso e innesca la contrazione muscolare. La tossina botulinica blocca la trasmissione degli impulsi nervosi inibendo il rilascio di acetil carnosina, che porta alla contrazione muscolare.
3. Campo di applicazione: l'acetilcarnosina esiste principalmente nel sistema nervoso ed è una molecola importante per la trasmissione degli impulsi nervosi. La tossina botulinica è ampiamente utilizzata in medicina e può essere utilizzata per trattare spasmi muscolari, rughe facciali, sudorazione eccessiva e altri sintomi.
4. Durata dell'azione: la durata dell'azione dell'acetil carnosina è breve e, una volta rilasciata nella giunzione neuromuscolare, la sua azione terminerà relativamente in fretta. L'effetto della tossina botulinica dura a lungo e può durare diversi mesi dopo un utilizzo.
questioni che richiedono attenzione:I pazienti devono usare i farmaci sopra menzionati sotto stretto controllo medico per evitare danni alla salute.
Riguardo al problema della N-acetilcarnosina e della cataratta legata all'età.
Sappiamo che l'ossidazione si riferisce al fenomeno per cui le cellule vengono danneggiate a causa di specie reattive dell'ossigeno eccessive. Sebbene il corpo umano abbia l'effetto antiossidante di inibire le specie reattive dell'ossigeno. Tuttavia, questa funzione diminuirà gradualmente con l'avanzare dell'età. Questo declino della funzione generativa è anche la causa diretta della cataratta.
Infatti, la cataratta è anche un fenomeno di torbidità bianca causato dal danno di questa lente ossidata. Quindi il 90% delle cataratte è causato dall'invecchiamento.
La cataratta può essere soppressa quando il corpo umano produce questa carnosina. La funzione antiossidante di inibire questa ossidazione. È un amminoacido naturale chiamato carnosina. Gli studi hanno dimostrato che la N-acetil carnosina può essere utilizzata per integrare la carnosina decomponendola senza aggiungere acqua.
La saccarificazione si riferisce alla denaturazione di sostanze come proteine e grassi quando reagiscono con lo zucchero. Il fenomeno della glicosilazione è stato scoperto per la prima volta nel 1968. I ricercatori hanno scoperto il fenomeno per cui l'emoglobina reagisce con lo zucchero nel sangue e hanno chiamato questa emoglobina glicosilata "emoglobina glicosilata". La glicosilazione non solo porta al diabete, ma causa anche varie malattie croniche come ipertensione, cataratta, malattie renali, morbo di Alzheimer e diminuzione dell'immunità, a cui bisogna prestare attenzione.
In particolare la cataratta, dopo il confronto dei dati, scopriremo che il contenuto di emoglobina glicosilata nei pazienti affetti da cataratta è molto elevato. Gli scienziati ipotizzano che se i tipi di carnosina prodotti dalla sintesi chimica sono dotati delle caratteristiche di trasformazione nella carnosina originale nel corpo, (come la polvere di N-acetil carnosina) possono essere utili per il trattamento della cataratta.
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