Polvere di L-carnosina,una sorta di dipeptide naturale, ha una forte attività antiossidante e molte attività biologiche.
È naturalmente attivo e non necessita di sintesi artificiale per svolgere il suo ruolo. È ampiamente presente in molti tessuti e organi del corpo umano, soprattutto nei muscoli, quindi è anche l'origine del nome peptide "muscolare". Inoltre, la carnosina è ricca di tessuto cerebrale, quindi potrebbe anche svolgere un ruolo chiave nel trattamento di molte malattie cerebrali, come la demenza senile, il morbo di Parkinson e l'ictus.
La L-carnosina, il nome scientifico -alanil -L-istidina, è un dipeptide composto da -alanina e l-istidina, che è un solido cristallino. I tessuti muscolari e cerebrali contengono concentrazioni molto elevate di carnosina. La carnitina è una specie di carnitina scoperta dal chimico russo Gulevich. Studi condotti in Gran Bretagna, Corea, Russia e altri paesi hanno dimostrato che la carnosina ha una forte capacità antiossidante ed è benefica per il corpo umano. È stato dimostrato che la carnosina è in grado di eliminare le specie reattive dell'ossigeno (ROS) e le aldeidi insature formate dall'eccessiva ossidazione degli acidi grassi nelle membrane cellulari durante lo stress ossidativo.
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| Immagini reali della polvere di L-carnosina | Diagramma della struttura della L-carnosina |
Applicazione del prodotto
1. Polvere di L-carnosinaè un nuovo additivo alimentare.
2. È un dipeptide composto da -alanina e istidina, che può essere sintetizzato negli animali.
3. Può inibire significativamente l'ossidazione dei lipidi causata dai radicali liberi e dagli ioni metallici.
4. Quando viene utilizzato nei cosmetici, può prevenire l'invecchiamento della pelle e sbiancare la pelle.
5. Ha proprietà antiossidanti ed è un antiossidante naturale.
6. Migliora la trasmittanza dei cristalli torbidi dell'occhio umano.
7. È il sensore del nervo olfattivo e può favorire la guarigione delle ferite.
8. Può prolungare il ciclo di rigenerazione dei fibroblasti e produrre continuamente collagene ed elastina.
9. Non è solo un nutriente ma può anche promuovere il metabolismo cellulare e ritardare l'invecchiamento.
Specifiche di prodotto
Articolo | Specifica | Risultati |
Aspetto | Polvere biancastra o bianca | polvere bianca |
Identificazione HPLC | Coerente con il tempo di ritenzione del picco principale della sostanza di riferimento | Conforme |
Rotazione specifica | {{0}}.0 grado ~ +22.0 grado | +20,9 gradi |
Metalli pesanti | Inferiore o uguale a 10 ppm | Conforme |
PH | 7.5 ~ 8.5 | 8.2 |
Perdita su asciutto | Inferiore o uguale a 1,0% | 0.04% |
Guida | Inferiore o uguale a 3 ppm | Conforme |
Arsenico | Inferiore o uguale a 1 ppm | Conforme |
Cadmio | Inferiore o uguale a 1 ppm | Conforme |
Mercurio | Inferiore o uguale a 0.1 ppm | Conforme |
Punto di fusione | 250.0 gradi ~ 265,0 gradi | 253,6 gradi ~ 254,8 gradi |
Residuo all'accensione | Inferiore o uguale a 0.1% | 0.04% |
Idrazina | Inferiore o uguale a 2 ppm | Conforme |
Densità apparente | - | 00,24 g/ml |
Densità sfruttata | - | 00,48 g/ml |
L-istidina | Inferiore o uguale a 0,3% | 0.05% |
Analisi | 99.0% ~ 101.0% | 99.6% |
Conta degli aerobi totali | Inferiore o uguale a 1000cfu/g | 1CFU/G |
Muffe e lieviti | Inferiore o uguale a 100cfu/g | <1cfu/g |
E.Coli | Negativo | Non rilevabile |
Salmonella | Negativo | Non rilevabile |
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