Cos'è l'allicina in polvere?
La polvere di allicina è un principio attivo isolato dall'aglio e il suo nome chimico è diallil trisolfuro.
Polvere di allicinaè un'efficace sostanza antibatterica naturale in grado di inibire la crescita di vari microrganismi, compresi i ceppi resistenti agli antibiotici.

| Nome del prodotto | Allicina |
| CAS | 539-86-6 |
| Formula molecolare | C6H10OS2 |
| Peso molecolare | 162.27 |
| Numero EINECS | 208-727-7 |
| Condizioni di conservazione | 4 gradi, lontano dall'umidità e dalla luce |
| Punto di fusione | 25 gradi |
| Solubilità | N / A |
| Aspetto | Da incolore a giallo chiaro |
| Punto di ebollizione | 259 gradi |
| Densità | d420 1.112 |
Specifiche del prodotto
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Descrizione | Polvere giallo chiaro | Conforme |
| Solubilità | Facilmente solubile in acqua, insolubile in etanolo | Conforme |
| PH | 6.0~7.5 | 6.9 |
| Chiarezza e colore della soluzione | la soluzione deve essere limpida e incolore | Conforme |
| 5'CMP 0,3% | 0.01% | |
| Sostanze correlate | Semplice impurità | 0.03% |
| Altre impurità totali | 0.10% | |
| Cloruro | 0.05% | Conforme |
| Ammonio | 0.05% | Conforme |
| Fe | 0.01% | Conforme |
| Fosfato | 0.10% | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale al 6,0% | |
| Metalli pesanti | 0.00% | Conforme |
| Arsenuro | 0.00% | Conforme |
| Endotossine batteriche | 0,3 UE/mg | Conforme |
| Limite microbico | Conforme | |
| Analisi (su base essiccata) | Maggiore o uguale al 98,0% | 98.80% |
Conclusione:Conformarsi alle specifiche aziendali.
Dove viene solitamente utilizzata la polvere di allicina?
La polvere di allicina è un composto organico di zolfo estratto dai bulbi delle piante Allium della famiglia delle Alliaceae, ed è presente anche nelle cipolle e in altre piante delle Alliaceae. Ha molteplici usi, tra cui principalmente:
1. Industria alimentare: utilizzato come condimento e conservante.
2. Campo farmaceutico: ha varie attività biologiche come antibatterico, antivirale e antiossidante e può essere utilizzato per preparare farmaci per il trattamento di varie malattie.
3. Agricoltura: come additivo per mangimi, migliora l'immunità degli animali e favorisce la crescita.
4. Cosmetici: utilizzati come antiossidanti naturali e agenti antibatterici nei prodotti per la cura della pelle.
Va notato chePolvere di allicinaè sensibile alla luce, al calore e all'ossigeno, pertanto durante l'uso è necessario adottare misure protettive adeguate per prevenirne il degrado e il guasto.
Quali sono gli effetti della polvere di allicina?
La polvere di allicina è un composto organico di zolfo estratto dai bulbi dell'aglio ed è presente anche nelle cipolle e in altre piante di cipolla. È il termine generale per i principali componenti bioattivi dell'aglio, noto anche come allicina o allicina. Di seguito sono riportati gli effetti principali dell'allicina:
1. Antibatterico e battericida: ha un significativo effetto inibitorio e battericida su batteri nocivi come Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, Shigella, Salmonella typhi, Streptococcus, ecc.
2. Promuovere la digestione: ha un aroma unico di aglio che crea un senso di appetito, consentendo alle persone di consumare rapidamente; Consumarlo contemporaneamente può migliorare la secrezione di succo gastrico e la peristalsi gastrointestinale, favorire la digestione e quindi favorire la crescita del corpo.
3. Disintossicazione e assistenza sanitaria: può ridurre la tossicità di sostanze nocive come mercurio, cianuro, nitrito, ecc. Quando il corpo umano consuma una quantità adeguata dipolvere di allicina, aiuta a migliorare l'immunità e altre funzioni.
4. Protezione del fegato: può ridurre il colesterolo totale nel plasma, abbassare la pressione sanguigna, inibire l'attività piastrinica, abbassare l'ematocrito e ridurre la viscosità del sangue, svolgendo così un ruolo nella protezione del fegato.
5. Antitumorale: può prevenire la formazione di radicali liberi, riducendo così le possibilità di danneggiare il DNA, le membrane cellulari e le proteine cellulari.
Ridurre l’incidenza di alcuni tumori: l’allicina può ridurre l’incidenza di alcuni tumori.
Quanto sopra sono gli effetti principali dell'allicina. Vale la pena notare che peròAllicina polvereha molteplici benefici, può anche causare alcuni effetti collaterali, come irritazione al tratto gastrointestinale. Pertanto, è meglio consultare il parere di un medico prima di assumere integratori di allicina.
Come e dove acquistare all'ingrosso la polvere di allicina?
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