Lecitina in polvere CAS 8002-43-5

Polvere di lecitina, noto anche come fosfatidilcolina, è un lipide formato dalla condensazione di disidratazione di glicerolo, acidi grassi (dimeri), acido fosforico e colina. La catena di acido grasso nella molecola può essere satura o insatura e ha una coda idrofobica non polare. Il fosfato di colina è parzialmente uno ione dipolo e una testa idrofila polare ed è salutato come il "terzo nutriente" dopo proteine e vitamine. È la base materiale della vita e la materia prima di base per varie strutture di membrana delle cellule. Esiste in ogni cellula ed è più concentrato nel fegato, nel cervello, nel cuore, nei reni e nel sistema immunitario. Nel corpo umano, è sintetizzato dal fegato. Il cibo esiste principalmente nei semi di soia e nei tuorli d'uovo.

Polvere di lecitinaè un'importante sostanza anti-invecchiamento. Interagisce con le proteine per formare le lipoproteine, che non solo migliorano la qualità del cibo, ma hanno anche benefici per la salute nel migliorare le funzioni dei sistemi cardiovascolari e cerebrovascolari e del sistema nervoso. Può regolare i lipidi nel sangue e prevenire l'indurimento vascolare, proteggere il fegato, prevenire la malattia di Alzheimer, migliorare la funzione cerebrale e l'intelligenza, prevenire e dissolvere la formazione di calcoli biliari, aumentare l'attività della superossido dismutasi (SOD) nelle cellule, rafforzare la capacità delle cellule di eliminare i radicali liberi, ridurre la produzione di lipidi perossidati e A causa della sua idrofilia, può migliorare la funzione dell'emoglobina, rendendo la pelle liscia e morbida. L'inositolo che contiene è un elemento fondamentale per la cura della pelle e dei capelli. Può promuovere la circolazione sanguigna, facilitare la ricrescita dei capelli e impedire ai capelli di diventare bianchi. Merita davvero di essere chiamato un tutore di anti-invecchiamento.