Alliin Powder Cas 556-27-4

Nel 1944, il chimico americano Cabaret e altri fecero un'analisi dello spettro, usando le ultime tecnologie in quel momento, e scoprirono che c'era un solfuro inodore nel tessuto di aglio intatte. Tuttavia, dopo che l'aglio è stato tagliato o danneggiato, verrà prodotto un altro composto. Questo composto chiamato allicina ha un odore pungente unico, una capacità super battericida ed è soggetto a cambiamenti chimici. I chimici hanno estratto con successo questo composto. Influenzati dai risultati della ricerca, i chimici swel del premio Nobel Stru e Zegibeck hanno scoperto un aminoacido in grado di produrre allicina e alliinasi in grado di convertire l'allicina in allicina nel 1951. Ci sono inodoripolvere di alliine alliinasi usata per decomporre alliin in aglio grezzo, che sono separati da una membrana cellulare sottile.

Tuttavia, dopo che l'aglio grezzo è stato danneggiato, la membrana cellulare è stata rotta e le due sostanze si sono scontrate e hanno avuto una reazione chimica. L'allicina è stata scomposta dall'alliinasi per produrre alllicina, un composto con odore speciale. La prima scoperta dell'efficacia di Alliin fu i suoi effetti antibatterici e battericidi, ed è sempre stata usata empiricamente per trattare varie malattie e infezioni. Nel 1930, lo scienziato tedesco Raven e altri trovarono attraverso esperimenti che persino la diluizione dell'aglio con una concentrazione di 1: 50, 000 può avere un forte effetto battericida sui batteri tifoidi e Escherichia coli.

La moderna ricerca medica ha confermato che gli aminoacidi contenenti zolfo all'aglio rappresentati da Alliin hanno attività farmacologiche uniche. La somministrazione a lungo termine ha effetti notevoli nella riduzione del grasso del sangue, nel miglioramento dell'immunità, nella sterilizzazione, nell'inibizione dei batteri, nella resistenza al freddo, nella resistenza all'invecchiamento, nella promozione della circolazione sanguigna e nella prevenzione e nel trattamento del cancro.polvere di alliinPuò inibire e uccidere una varietà di batteri patogeni che sono dannosi per gli esseri umani ed è una fitoncide naturale. It has obvious bacteriostatic and bactericidal effects on pathogenic staphylococcus, pyogenic coccus, dysentery bacillus, Escherichia coli, typhoid bacillus, tuberculosis bacillus, diphtheria bacillus, carbon maggot bacillus, Bacillus subtilis, paratyphoid bacillus, meningitis and diplococcus, Vibrio Cholerae, Streptococcus, Staphylococcus albus, Favus Xu Lan e così via. Ha un valore terapeutico e preventivo per molte infezioni batteriche, fungine e protozoi,

 

 

 

 

e svolge un ruolo importante nella ricerca e nello sviluppo biomedici.polvere di alliinè chiamato "una delle più grandi scoperte magiche nel campo del cibo e della medicina naturali nel 21 ° secolo" dalla comunità medica mondiale. Negli ultimi anni, Alliin, un monomero polare in aglio, ha attirato grande attenzione da parte di studiosi di tutto il mondo.

 

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